食事を改善しただけでは肥満は解消しない。体にたまっている脂肪を燃やしていくには、どうしても運動が必要である。しかし、だからといって激しい運動はしなくてよく、最も効果があるのは、ウォーキング、つまり、最も軽い運動であることがわかっている。「歩くという運動の特徴をあげよといわれたら、Ｙちゃんはどう答える？」「まず第一に全身運動。それから一定した持続運動かな」「そうだね。なにしろ足で歩くのだから、足の大きな筋肉が使われるし、ヒップのあたりの大きな筋肉も使われる。手を振るから手の筋肉も使われるね。全身の筋肉を使う運動というのが第一の特徴だね。第二の特徴は、激しい運動ではないけれども、すべての筋肉が一定のリズムで使いつづけられることだね」「それが体にたまった脂肪を燃焼させるベストの運動なの？」「あらゆる意味でベストであることがわかっている。この運動だけは、だれでも、毎日できるからね。なかには足が悪くて歩けない人がいるけれども、そういう人にすすめられているのは水泳だが、これが毎日できる条件の持ち主はきわめて少ないだろう」「自家用の室内プールがあるとか。毎日スポーツ・クラブに行けるとか」「そういう条件が揃っていても毎日はやらないかもしれない。だから当然、あまり効果は期待できないわけだよ」「しかし、水泳も毎日できればいい運動なんだね」「うん、非常にいい。では、体にたまった脂肪を燃やして肥満を解消してくれる運動はどういう運動なのか、整理していってみると、大きな筋肉をリズミカルに使って行う、持続的な運動ということになるかな。ウォーキング、ジョギング、スイミング、縄とび、自転車こぎ、エアロビック・ダンシング、ハイキング。……など、もちろん毎日山登りはできないけれども」「ウォーキングで脂肪が燃えて肥満が解消できるのなら、それが一番いいね。速歩じゃないんでしょ？」
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